Big Fernand Toulouse : Le Rendez-Vous des Amateurs de Burgers

Big Fernand Toulouse : Le Rendez-Vous des Amateurs de Burgers #

Guide gourmand · Toulouse

Au cœur de Toulouse, Big Fernand revisite le hamburger à la française avec des produits frais et d’origine hexagonale. Voici notre carnet pour savoir quoi commander, à quel prix, et quand pousser la porte de l’enseigne.

Le carnet pratique
Style
Burger « à la française », produits frais
À goûter
Smash Fernand & Blaise Boeuf
Formules
Big Formule ou Little Formule
Horaires
12h à 22h30, du lundi au dimanche
11 Allées Du Président Franklin Roosevelt

Un Concept Unique #

Big Fernand est né de l’idée de trois amis, Steve Burggraf, Alexandre Auriac et Guillaume Pagliano, qui ont décidé de révolutionner le monde des burgers en proposant des produits frais, de qualité et d’origine française[1]. Le premier restaurant a ouvert ses portes à Paris en 2012, et depuis, le groupe a connu une croissance fulgurante, avec aujourd’hui plus de 50 restaurants en France et à l’étranger.

Le concept de Big Fernand repose sur la qualité des ingrédients utilisés, avec des viandes de race française, des fromages artisanaux et des sauces maison. Chaque burger est préparé avec soin pour offrir une expérience gustative unique.

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Des viandes de race française, des fromages artisanaux et des sauces maison : le hamburger réinventé à la française.

Les Spécialités de Big Fernand #

Big Fernand propose une variété de burgers, chacun avec ses ingrédients spécifiques. Tour d’horizon des deux signatures à connaître avant de commander.

Smash Fernand
Petit bun du boulanger, bœuf Limousin écrasé, raclette au lait cru et sauce Tata maison[3] : l’un des plus populaires de la carte.
Le best-seller
Blaise Boeuf
Bœuf Limousin, fromage de Bethmale au lait cru, magret de canard séché et sauce Pépère artisanale : un incontournable plus typé Sud-Ouest.
L’incontournable

Ces burgers sont préparés avec des ingrédients de qualité, sélectionnés pour leur saveur et leur texture. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira les amateurs de burgers.

Une Expérience Gastronomique Complète #

Big Fernand propose des formules pour satisfaire tous les appétits. La Big Formule comprend un hamburger, un accompagnement, une boisson et un dessert maison. Pour ceux qui préfèrent une option plus légère, la Little Formule offre un choix de burgers et d’accompagnements sans dessert.

FormuleCe qu’elle comprendPour qui
Big FormuleHamburger + accompagnement + boisson + dessert maisonGrosse faim, repas complet
Little FormuleBurger + accompagnement, sans dessertOption plus légère

Les accompagnements, comme les frites fraîches maison ou les salades, sont préparés avec soin pour compléter parfaitement les burgers. Les desserts, comme les Oreo ou les Speculos framboise, sont également faits maison pour offrir une fin de repas délicieuse.

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Un Cadre Chaleureux #

Big Fernand Toulouse offre une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une décoration qui rappelle les années 80. Le service est attentionné et les serveurs sont toujours prêts à vous aider à choisir le burger qui vous convient le mieux.

L’attention portée aux détails est évidente, depuis la préparation des burgers jusqu’à la présentation des plats. Chaque élément est pensé pour offrir une expérience client optimale.

Informations Pratiques #

Big Fernand Toulouse est situé au 11 Allées Du Président Franklin Roosevelt, dans le cœur de Toulouse. Les heures d’ouverture sont de 12h à 22h30 du lundi au dimanche.

Big Fernand Toulouse
Adresse
11 Allées Du Président Franklin Roosevelt, Toulouse
Horaires
12h à 22h30, du lundi au dimanche
Réserver
Contactez le restaurant directement ou via son site web

Les Avis des Clients #

Les clients qui ont visité Big Fernand Toulouse sont unanimes : les burgers sont délicieux et l’ambiance est chaleureuse. Voici quelques-uns des avis que nous avons recueillis :

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« Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les burgers sont préparés avec soin et les ingrédients sont de qualité. »
« L’ambiance est très agréable et le service est attentionné. Je recommande vivement ! »
« Les frites maison sont délicieuses et les desserts sont faits avec amour. »

Visitez Big Fernand Toulouse #

Si vous êtes à la recherche d’un endroit où déguster des burgers délicieux dans une ambiance chaleureuse, Big Fernand Toulouse est l’endroit idéal. Nous vous invitons à venir découvrir ce qui fait de Big Fernand un lieu incontournable pour les amateurs de burgers.

On valide
  • Viandes de race française et fromages artisanaux
  • Sauces et desserts faits maison
  • Ambiance conviviale, déco années 80
À prévoir
  • Mieux vaut arriver tôt aux heures de pointe
  • Pensez à choisir entre Big et Little Formule selon l’appétit
À retenir
  • Big Fernand sert le hamburger « à la française » avec des produits frais et d’origine hexagonale.
  • Deux signatures à tester : le Smash Fernand et le Blaise Boeuf.
  • Deux formules au choix : la Big Formule complète ou la Little Formule plus légère.
  • Adresse : 11 Allées Du Président Franklin Roosevelt, Toulouse — ouvert de 12h à 22h30, tous les jours.
Questions fréquentes
Quels sont les burgers signatures de Big Fernand Toulouse ?
Les deux incontournables sont le Smash Fernand (bun du boulanger, bœuf Limousin écrasé, raclette au lait cru, sauce Tata maison) et le Blaise Boeuf (bœuf Limousin, fromage de Bethmale au lait cru, magret de canard séché, sauce Pépère artisanale).
Où se trouve Big Fernand à Toulouse et quels sont les horaires ?
Le restaurant est situé au 11 Allées Du Président Franklin Roosevelt, au cœur de Toulouse. Il est ouvert de 12h à 22h30, du lundi au dimanche.
Quelle formule choisir chez Big Fernand ?
La Big Formule comprend un hamburger, un accompagnement, une boisson et un dessert maison ; la Little Formule propose un burger et un accompagnement, sans dessert, pour une option plus légère.
Qu’est-ce qui rend les burgers Big Fernand « à la française » ?
L’enseigne, fondée en 2012 à Paris par Steve Burggraf, Alexandre Auriac et Guillaume Pagliano, mise sur des viandes de race française, des fromages artisanaux et des sauces maison, avec des produits frais et d’origine française.

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